قرفة سيلانية مطحونة فاخرة

قرفة سيلانية أصلية مطحونة فاخرة تتميز بالطعم الحلو المعروف للقرفة السيلانية الأصلية.

✅ بلد المنشأ: سيريلانكا.

✅ مغلف بشكم محكم لضمان الجودة.

✅ عالية الجودة جدا وخالية من القرفة الصينية الأقل جودة.

يدرك معظم الناس فوائد إضافة المزيد من إلى طعامهم ، أحد هذه التوابل هو القرفة السيلانية ، والمعروفة أيضًا باسم "القرفة الحقيقية" أو "القرفة السيلانية" لأنها تأتي من سريلانكا ، للقرفة السيلانية العديد من الفوائد المؤكدة لصحتنا لأنها تحتوي على مستويات عالية من مجموعة من المركبات تسمى أحماض سيناميك بالإضافة إلى المستخلصات المفيدة الأخرى مثل الكاروتينات والكيرسيتين والقرفة. هذه المكونات تجعل القرفة السيلانية مضادة للالتهابات ومضادة للفطريات ومضادة للبكتيريا.

ما هي القرفة السيلانية؟

يُطلق على قرفة سيلان أحيانًا اسم "القرفة الحقيقية" أو "القرفة الهندية" لأنها مصدرها سريلانكا في جنوب آسيا. تختلف قرفة سيلان عن القرفة الكاسيا أو القرفة الكمبودية وهما من أنواع القرفة المزيفة. تعتبر القرفة السيلانية أقل شيوعًا وأكثر تكلفة من نوعي القرفة الكاذبة. السيلانية هي نوع من اللحاء من نوع نباتي يسمى Cinnamomum zeylanicum. هذا النوع من القرفة غني بمضادات الأكسدة والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمنغنيز والكروم. قرفة سيلان لها نكهة أكثر حساسية من نوعي القرفة الكاذبة اللذان يعتبران أقوى بكثير وغالبًا ما يستخدمان في الخبز والطهي.

كيف تفيد القرفة السيلانية صحتك؟

كما هو الحال مع معظم التوابل ، هناك العديد من الفوائد الصحية المؤكدة لتناول القرفة السيلانية في طعامك ومشروباتك. وتشمل هذه كونها مضادات أكسدة قوية ، ومضاد للبكتيريا ، ومضاد للالتهابات ، ولها خصائص تساعد في خفض نسبة السكر في الدم ، سواء كانت قرفة مطحونة ، أو أعواد القرفة السيلانية.

• أظهرت الدراسات أن القرفة السيلانية من مضادات الأكسدة القوية جدًا ، أكثر من أنواع القرفة الأخرى. عندما نستهلك مضادات الأكسدة في نظامنا الغذائي ، نكون قادرين على منع أكسدة الخلايا في أجسامنا ، والتي يمكن أن تلحق الضرر بأجسامنا وتزيد من خطر الإصابة بأمراض معينة.
• ثبت أن القرفة السيلانية لها خصائص مضادة للبكتيريا. هذا يعني أنه يمكن أن يساعد في منع البكتيريا من النمو والازدهار في جسمك. يمكن أن تسبب البكتيريا العديد من الأمراض والحالات المختلفة ، مثل الالتهابات والحمى والتهاب الحلق وحتى الأمراض التي تهدد الحياة مثل الالتهاب الرئوي.
• قرفة سيلان لها خصائص مضادة للالتهابات ، الالتهاب هو استجابة جسدية طبيعية يمكن أن تحدث بسبب الإجهاد أو عدوى في جسمك. ومع ذلك ، إذا لم يتم السيطرة على الالتهاب ، فقد يصبح مزمنًا ويسبب ضررًا لجسمك. يمكن أن يزيد الالتهاب المزمن من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض والحالات المختلفة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان.
• قرفة سيلان لها خصائص تساعد في خفض نسبة السكر في الدم. يمكن أن تؤدي مستويات السكر في الدم المرتفعة جدًا إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2. لقد ثبت أن القرفة تعمل على إبطاء تكسير الكربوهيدرات في الجسم ، مما يساعد على خفض نسبة السكر في الدم. يمكن أن يكون هذا مفيدًا لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن.
• تساعد القرفة السيلانية أيضًا في تنظيم عملية الهضم وتقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض مثل السرطان.

كيفية استخدام قرفة سيلان لإفادة صحتك.

هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها إضافة القرفة السيلانية إلى نظامك الغذائي. يمكنك إضافته إلى الإفطار والغداء والعشاء ، أو يمكنك استخدامه في المشروبات مثل الشاي أو القهوة أو اللاتيه أو العصائر. يمكنك أيضًا إضافة قرفة سيلان إلى الحلويات أو الزبادي أو دقيق الشوفان. هناك العديد من الوصفات المختلفة التي يمكنك تجربتها ، مثل كعكة قرفة سيلانية مطحونة ، والتفاح المشوي بالقرفة السيلانية ، والبطاطا الحلوة المحمصة بالقرفة السيلانية ، والتوست الفرنسي بالقرفة السيلانية ، وفطائر القرفة السيلانية ، وعصيدة القرفة السيلانية ، والقرفة السيلانية المحمصة ، وخضروات سيلان القرفة المحمصة. بطاطا مشوية بالقرفة ، بطاطا حلوة مشوية بالقرفة السيلانية ، قرع مشوي بالقرفة السيلانية. يمكن استخدام القرفة السيلانية بعدة طرق مختلفة. يمكنك إضافته إلى الماء الساخن أو إضافته إلى خبزك. يمكنك أيضًا صنع شاي القرفة السيلاني أو ماء قرفة سيلانية مطحونة.